Dall’unione di una gastronomia di prodotti tipici del territorio e un locale di somministrazione, nasce “Al volo”: una bottega in cui si respira un’atmosfera accogliente e cortese. Un luogo in cui i protagonisti diventano il buon cibo e il vino, l’arredo e l’illuminazione sono studiati in ogni dettaglio e realizzati su misura per divenire occasione espositiva ed esaltare i prodotti. Lo spazio si configura in zone funzionali ben distinte tra loro dalla diversità dello stile degli arredi: la zona del bancone bar in cui consumare una caffè…al volo, la zona enoteca in cui degustare ed essere guidati nell’acquisto una buona bottiglia di vino tra quelle esposte, la zona della bottega ricca di prodotti fatti in casa, e la zona aperitivo per le serate divertenti in compagnia.